校园安全乃学校各项工作的基石,关乎师生的平安与健康。其中,学校食品安全作为涉及全体师生身心健康及生命安全的重要领域,显得尤为重要。食堂食品安全更是重中之重,不容忽视。北京培黎职业学院始终坚守食品安全底线,以高度的责任感和使命感,筑牢校园食品安全防线。学院通过严格制度管理,确保食品安全措施的有效执行,全力保障师生饮食安全。为了维护学生用餐权益,提升用餐安全与透明度,学院特别制定了集中用餐信息公开制度,现将相关信息公开如下,对公示信息有疑问的,请与学院总务处联系。
举报电话:18612551055
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北京培黎职业学院
总务处
公示内容:
一、保障食品安全规章制度。(见附件一)
二、供应商,食品添加剂,餐具消毒,厨余垃圾处理等信息。
1、主要食材供货商公示
序号 | 食材种类 | 供应商名称 |
1 | 大米、面粉、食用油 | 北京亿鑫恒业粮油贸易有限公司 |
2 | 调料类 | 北京京昌和兴商贸有限公司 |
3 | 蔬菜、蛋类 | 北京国保京辉商贸有限公司 |
4 | 肉类 | 北京远智熊安商贸有限公司 |
5 | 冻货类 | 北京兴泽华贸易有限公司 |
2、食品添加剂公示
序号 | 添加剂名称 | 用途 |
1 | 无铝泡打粉 | 包子、馒头、饼 |
2 | 拉面剂 | 拉面 |
3、餐饮具消毒方式
消毒柜、干热消毒 |
4、餐厨垃圾处理单位
北京固废物流有限公司 |